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Jul 02, 2022Wie unterscheiden sich Monosaccharide, Oligosaccharide und Polysaccharide? Wa...Verbindungen, die nach der Hydrolyse mehrere (2 bis 20) Monosaccharide produzieren können, werden kollektiv als Oligosaccharide bezeichnet. -
Jul 01, 2022Physiologische Funktion von OligosaccharidenOligosaccharide sind unverdauliche Kohlenhydrate, die von Magenenzymen nicht abgebaut werden und eine gewisse Süße besitzen.
